berkembang dengan baik. Terbukti, dengan maraknya impor sapi dari
Australia dan lebih populernya daging ayam dan telur ayam broiler
dibanding dengan daging dan telur ayam kampung. Hal ini disebabkan
karena sektor peternakan masih dipandang sebelah mata, baik oleh
pemerintah maupun swasta.
Hal ini menjadi tantangan bagi kita, untuk mengembangkan usaha ternak. Berawal minat berwirausaha peternakan contohnya, sebuah usaha penggemukan domba dan kambing.
Pengolahan ternak harus dilakukan secara terpadu yaitu dengan
menggunakan sistem manfaat, semua yang ada pada domba atau kambing
seperti daging, kulit, tulang kepala sampai dengan kotoran dapat
dimanfaatkan tanpa ada yang dibuang. Biasanya domba atau kambing yang
akan digemukkan, didatangkan dari daerah lain. Pemberian vitamin untuk
pemulihan kondisi ternak yang baru datang dan tidak lupa diberikan obat
untuk pencegahan penyakit. Selain itu juga diberikan obat cacing untuk
mencegah ternak cacingan. Domba yang akan digemukkan dimasukkan ke
dalam penampungan sementara untuk istirahat, kemudian dicukur dan
dimandikan. Proses selanjutnya domba dipindahkan ke dalam kandang
penggemukan. Kandang terdiri dari 4 lokal kandang koloni dan 1 lokal
kandang individu. Penanganan
kotoran atau limbah digunakan sebagai pupuk.
Soal pemasaran hewan ternak cobalah dipasarkan ke lembaga aqiqah dan rumah
potong hewan tradisional di wilayah Jabodetabek serta melayani
kebutuhan masyarakat akan hewan kurban agar kebutuhan daging di indonesia bisa tercukupi melalui budidaya usaha ternak negara kita sendiri sehingga tidak import dari luar negeri lagi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar